Senja bibliotek

Petter Dass' gjestebud: nordnorske mattradisjoner gjennom 1000 år
Huskelisten er tom
Vis
Forfatter
Tittel
  • Petter Dass' gjestebud: nordnorske mattradisjoner gjennom 1000 år
Språk
  • Språk: Norsk (Bokmål)
Hylleplassering
  • 641.594843 L
Eier
  • LENVIK
Klassifikasjon
Emne
År
  • 2005
Noter
  • Undertit.: nordnorske mattradisjoner gjennom 1000 år. Hvilke forbindelser er det mellom den barokke dikterpresten Petter Dass og nordnorsk matkultur? Petter Dass var en nyter av bordets gleder, og Nordlands Trompet bekrefter rikdommen i den nordnorske matkulturen. Boken inneholder en rekke gamle oppskrifter fra Nord-Norge, og leseren får være med på en historisk reise gjennom tid og kultur. Landsdelens råvarer har spilt en viktig rolle gjennom historien, og vil også være viktige i fremtiden. Har ordforklaringer og oversikt over kilder og informanter. Gjennomillustrert med fargefotografier. Foto: Per Heimly. Kol.ill. 130 s. Ib. 2005. Bibliografi: s. 127-129 Ordliste: s. 126
ISBN
  • 82-300-0172-3
  • 8230001723
Tilgjengelige
  • 1/1
Venteliste
  • 0 (0)
*000     nam         1 
*00127507
*008060130                a     0    0dnob 2
*015  $a0162431$bBIBBI
*020  $a82-300-0172-3$bib.$cNkr 369.00
*020  $a8230001723
*08231$a641.594843$zh$25
*08231$a839.82$25
*096  $a641.594843 L
*100 0$aLie, Anne Lene$d1952-$jn.
*24510$aPetter Dass' gjestebud$bnordnorske mattradisjoner gjennom 1000 år$cAnne Lene Lie
*260  $a[Høvik]$bKolofon$ccop. 2005
*300  $a130 s.$bill.
*505  $aBibliografi: s. 127-129
*505  $aOrdliste: s. 126
*520  $aUndertit.: nordnorske mattradisjoner gjennom 1000 år. Hvilke forbindelser er det mellom den barokke dikterpresten Petter Dass og nordnorsk matkultur? Petter Dass var en nyter av bordets gleder, og Nordlands Trompet bekrefter rikdommen i den nordnorske matkulturen. Boken inneholder en rekke gamle oppskrifter fra Nord-Norge, og leseren får være med på en historisk reise gjennom tid og kultur. Landsdelens råvarer har spilt en viktig rolle gjennom historien, og vil også være viktige i fremtiden. Har ordforklaringer og oversikt over kilder og informanter. Gjennomillustrert med fargefotografier. Foto: Per Heimly. Kol.ill. 130 s. Ib. 2005.
*600 2$aDass, Petter$cteolog og forf.$d1647-1707$jn.$1839.82$2BS$9nor
*650 1$aMatlaging$xNord-Norge$1641.594843$2BS$9nob
*650 1$aMatlaging$xNord-Noreg$1641.594843$2BS$9nno
*850  $aLENVIK
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her for bli den første til å gi din mening
Vis
Lukk
Send til
Eks. navnStatusForfallsdatoTilhørerHylle
ex 1Tilgjengelig Senja bibliotek641.594843 L