Tittel Den Rutete fiskekokeboken
Medansvarlig
Språk
Hylleplassering
Eier
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Boken inneholder fiskeoppskrifter til både hverdags og fest. Råvarene varierer fra de tradisjonelle fiskeslagene som torsk, sei, makrell og flyndre til de nyere, eksotiske artene som nå er å få kjøpt. Skjell og skalldyr er også med. Boken har både moderne oppskrifter og oppskrifter på tradisjonelle retter som seibiff med løk, kokt torsk og stekt makrell. Bakerst finnes et eget kapittel som tar for seg rensing og stell av fisk.
Har innholdsfortegnelse, register
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*000 nam 1
*00130565
*008071122 a 0 00nob 2
*015 $a0184255$bBIBBI
*020 $a978-82-05-37307-5$bib.$cNkr 299.00
*041 $hswe
*08231$a641.692$zh$25
*096 $a641.692 R
*24010$aFiskkokboken
*24504$aDen Rutete fiskekokeboken$cIngrid Espelid Hovig, redaktør ; [oversatt av Ann Høydalsnes]$wrutete fiskekokeboken
*260 $aOslo$bGyldendal$c2007
*300 $a191 s.$bkol. ill.
*505 $aHar innholdsfortegnelse, register
*520 $aBoken inneholder fiskeoppskrifter til både hverdags og fest. Råvarene varierer fra de tradisjonelle fiskeslagene som torsk, sei, makrell og flyndre til de nyere, eksotiske artene som nå er å få kjøpt. Skjell og skalldyr er også med. Boken har både moderne oppskrifter og oppskrifter på tradisjonelle retter som seibiff med løk, kokt torsk og stekt makrell. Bakerst finnes et eget kapittel som tar for seg rensing og stell av fisk.
*574 $aOriginaltittel: Fiskkokboken
*650 1$aFiskeretter$0matlaging$1641.692$2BS$9nor
*700 0$aHovig, Ingrid Espelid$d1924-$ered.$jn.
*700 0$aHøydalsnes, Ann$eovers.$jn.
*850 $aLENVIK
*900 0$aEspelid, Ingrid$zHovig, Ingrid Espelid$9nor
*950 0$aFisk$zFiskeretter$0matlaging$9nor
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening