Senja bibliotek, Senjahopen

*00001537nam  22002651  4500 
*001419407
*008                      a          00nob 2
*015  $a0498957$bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-02-49870-2$bib.$cNkr 379.00
*08201$a641.5945$zh$223/nor
*096  $aq641.5945 D
*100 0$aDi Fiore, Mariangela Cacace$d1981-$jit.-n.
*24510$aMitt Italia$cMariangela Di Fiore ; foto: Josefin Linder
*260  $a[Oslo]$bCappelen Damm$c2016
*300  $a207 s.$bkol. ill.
*505  $aHar register
*520  $aDe ulike regionene i Italia har alle en rik og særegen matkultur, og for mange er maten selve Italias sjel. Mariangela Di Fiore har reist rundt i syv av regionene for å undersøke denne lidenskapen for mat og gode råvarer. Hun har blant annet møtt en sauebonde, en pizzakonge, en slakter, en grevinne og en nonne - som alle deler sin kunnskap om mat og sine beste retter. For hver av de syv regionene forfatteren har besøkt presenteres leseren for særtrekk ved akkurat denne landsdelen, lokale oppskrifter og portretter med representanter for matkulturen på stedet. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aMatlaging$zItalia$1641.5945$2BS$9nor
*655 2$aKokebok$2BS$9nor
*700 0$aLinder, Josefin$efotogr.$jn.
*850  $aBERG
*900 0$aJohansen Cacace, Mariangela$d1981-$jn.-it.$zDi Fiore, Mariangela Cacace$9nor
*900 0$aCacace, Mariangela Johansen$zDi Fiore, Mariangela Cacace$9nor
*900 0$aFiore, Mariangela Cacace Di$zDi Fiore, Mariangela Cacace$9nor
*950 0$aMatoppskrifter$zKokebok$9nor
^